臭氧洗菜机洗菜是否安全?

臭氧洗菜机洗菜是否安全?9188彩票网app

    用臭氧蔬菜清洗机洗菜是否安全,这是很多人都在考虑的一个问题。因为通常人对于臭氧的性质不是特别了解,对于臭氧是否安全有着很深的质疑。
    提起臭氧,很多人都会想到臭氧层,它保护着地球免受太阳紫外线的辐射。而且在国际上,臭氧的工业化应用已有160多年,广泛应用于自来水、食品、化工、环保、医疗、制药、家电等十几个领域和行业,成为了一种新兴的高科技环保服务手段。臭氧是一种氧化性非常强的物质,可以在较短时间内破坏细菌、病毒和其他微生物的生物结构,使之失去生存能力。
     “大家可能经常在相关资料里获知臭氧有毒,这是有前提条件的,那就是在臭氧浓度很高的情况下,长期吸入高浓度臭氧,才会对呼吸道黏膜产生刺激,有些人也会有头疼的反应。家用臭氧只要浓度不超标,是完全可以放心使用的。”王世汶说,“按卫生部规定,在 0.15ppm浓度下接触8小时不会对人体有任何影响和损害。一般质量合格的家用臭氧机臭氧输出量较小,浓度很低,不可能在较大的范围内达到超标的浓度。 人的嗅觉对臭氧极为敏感,臭氧浓度只要达到0.02ppm时,人就可以闻到它特有的腥味了,但这个浓度距离国家安全标准还有很远。

    提醒人与臭氧保持距离
    专家同时表示,家用臭氧机不是专业消毒器械,杀菌消毒的能力也是有限9188彩票网首页的,不能把它当作专业消毒器械来看待。
    家用臭氧机主要应用范围有三个方面:一是用于去除农残和食品中细菌及微生物的污染;二是杀灭水中细菌,降低二次污染;三是用于去除室内烟尘以及装修污染带来的甲醛、氨等有害气体。
    但任何物质使用不当都有可能带来危害,臭氧也一样。王世汶提醒消费者,用于空气净化最好采用空气专用臭氧机,如果用一般家用臭氧机做大面积空气净化,人最好离开室内,使用后立即开窗通风.
当查阅资料时发现,对于臭氧是否能清除农残的问题,目前也有多种说法。一种观点则认为臭氧机产生的臭氧对消除蔬菜中的农药的确有不错的效果,因为臭氧有很强的氧化作用,它能与农药、化肥相结合,但是并不能完全彻底清除蔬果中残存的农药。原因是臭氧与农药进行氧化还原反应,只能去除蔬果表面的农药,而此类农药用一般水洗也可去除。而消费者所担心的残留农药是系统性农药,存在于蔬果内部,臭氧根本无法接触到。
  还 一种观点认为臭氧清除农残的效果有待验证。有专家表示,用臭氧清除果蔬表面农残技术的适宜性、有效性还需进一步严格的论证。研究人员做了多次测试,用 0.4mg/L左右的臭氧水和自来水做比较,去除黄瓜表面有机磷农药,同样浸泡15——30分钟,均有50%——60%的去除率。试验表明,用工艺比较复杂的臭氧高级氧化技术处理,对表面农残去除改进不大。
      另外,国外的相关测试显示,对有机磷农药,臭氧浓度要达5——10mg/L作用10~15分钟才能有满意的去除效果,而对有机氯农药,在20mg/L臭氧水 下作用15分钟也才有50%去除。这是对农药水溶液的臭氧处理而言,而对果蔬表面残留农药处理,只要超过浓度1——2mg/L臭氧水的浸泡就会使果蔬漂白 并且严重破坏营养。
就相关问题询问了有关人士他介绍说,他们只尝试过使用农残洗涤剂来降低蔬菜水果里的农药残留,目前还从未尝试过用臭氧来进行清除农药残留的实验。

 

 

 

>>> 返回蔬菜清洗机专题


您可能还会对下面的文章感兴趣: